很家常，很随意，的小烧饼，可以当主食，可以作为小吃。家人很喜欢。
1.和面时：如果是有经验老手可直接和成烙饼软硬的面团，如果是新手可按照以上给出的量进行参考。
2.揉面团时：不用多揉，均匀就好，不用出筋。