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家常葱油饼
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鄙垦茄苫滓

小时候家里穷，不能顿顿炒菜，妈妈就用简单的食材做成我们喜欢的食物。其中葱油饼就是我的大爱，吃的时候蘸上自己做的豆瓣酱，真是美味啊......

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉用温水和成团，饧一会
  • 步骤 2/9
    香葱切碎，拌上盐、油、五香粉搅匀
  • 步骤 3/9
    面团揪成小剂子，擀成椭圆形
  • 步骤 4/9
    铺上拌好的香葱
  • 步骤 5/9
    从上往下卷成长条形
  • 步骤 6/9
    然后卷成团
  • 步骤 7/9
    再次擀成椭圆形
  • 步骤 8/9
    平底锅热倒油，放入葱油饼小火煎
  • 步骤 9/9
    两面金黄就可以盛出了，然后依次煎好，端上桌，蘸着辣酱，真是好吃啊
小贴士

平底锅煎的时候一定用小火

发布于 2019-09-05
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