方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》
“只需要改变一下形状,就可以完成朴素与华丽之间的转折”---p100
肉桂卷就是寒冷的标配么~呼着哈气然后吃一口热乎乎的肉桂卷~幸福就是这么小小的满足了呢~
1.烘焙途中如果觉得上色深了就盖上锡纸。
2.我的模具就是蛋挞模子,但是书中貌似是布里欧修的小面包模具(那个更美貌!)。
3.我这次擀的形状不太好,大家尽量擀成长方形。