【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
这是一款瑞典家喻户晓的面包，
浓郁的肉桂与香甜的白糖搭配出美妙的味道。
在寒冷的冬日，让人极具温暖感。
据说瑞典当地的咖啡馆，便利店，超市随处都能见到肉桂卷的身影。
而且每年的10月4日为肉桂卷日（Oct4 the National Cinnamon Roll Day），
由此可见瑞典人热爱肉桂卷的程度。
如此经典的面包不尝试一下那真是太可惜了。相信伙伴们肯定会喜爱这款面包！
面团是否发酵完成最好是根据各状态，而不是根据时间，夏天发酵比冬天快，所以一定以状态为准。