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槐花猪肉馅饼
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负能量阿宁

如今是槐花开满街的季节，听新闻说槐花可以做包子，可以做槐花饼，所以也自己研究了下，做了槐花馅饼，真的还不错！

食材
猪肉 适量
槐花 适量
料酒 适量
盐 适量
十三香 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
面粉 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将摘好的新鲜槐花入热水中煮一会，去除生性。
  • 步骤 2/10
    这是已经煮好的颜色。
  • 步骤 3/10
    把槐花的水份挤出来，放一旁备用。
  • 步骤 4/10
    将挤出水的槐花放入肉馅中进行搅拌。
  • 步骤 5/10
    将葱，姜，蒜沫混入刚才搅拌的馅里，放油，十三香，料酒再进行搅拌。
  • 步骤 6/10
    用水和面，将其揉成面团。
  • 步骤 7/10
    分成一个个小面团球，把它按压成擀成面饼。
  • 步骤 8/10
    用包包子的方法把馅包进面里，然后将其擀成饼状。
  • 步骤 9/10
    平底锅中放油，将刚才擀的馅饼煎至正反面金黄，里面的馅熟了为止。
  • 步骤 10/10
    吃上自己的劳动成果，真的非常开心。
小贴士

煎馅饼的时候前后翻炒，按压

发布于 2019-02-11
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