槐花猪肉馅饼
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负能量阿宁

如今是槐花开满街的季节,听新闻说槐花可以做包子,可以做槐花饼,所以也自己研究了下,做了槐花馅饼,真的还不错!

食材
猪肉 适量
槐花 适量
料酒 适量
适量
十三香 适量
适量
适量
适量
面粉 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将摘好的新鲜槐花入热水中煮一会,去除生性。
  • 步骤 2/10
    这是已经煮好的颜色。
  • 步骤 3/10
    把槐花的水份挤出来,放一旁备用。
  • 步骤 4/10
    将挤出水的槐花放入肉馅中进行搅拌。
  • 步骤 5/10
    将葱,姜,蒜沫混入刚才搅拌的馅里,放油,十三香,料酒再进行搅拌。
  • 步骤 6/10
    用水和面,将其揉成面团。
  • 步骤 7/10
    分成一个个小面团球,把它按压成擀成面饼。
  • 步骤 8/10
    用包包子的方法把馅包进面里,然后将其擀成饼状。
  • 步骤 9/10
    平底锅中放油,将刚才擀的馅饼煎至正反面金黄,里面的馅熟了为止。
  • 步骤 10/10
    吃上自己的劳动成果,真的非常开心。
小贴士

煎馅饼的时候前后翻炒,按压

发布于 2019-02-11
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