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蒸菜不上火一槐花
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久醉绕心弦裔

槐花清肝泻火，可以蒸、做汤、小饼、包子⋯

槐花也是好多人的童年记忆

老院子

大槐树

小伙伴

食材
槐花 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    槐花洗干净，放水里多泡一些时间上面的浮尘很多，沥干水分备用
  • 步骤 2/3
    分出一点撒上干面轻轻晃动几下让面均匀的裹住槐花，再分再撒面直至全部槐花都沾上干面
  • 步骤 3/3
    蒸锅水开上锅，三至五分钟就关火，闷二分钟出锅装盘
小贴士

我用的沾料是自己做的虾酱，也可以沾蒜泥

发布于 2019-01-20
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