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（原创）洛神花酸甜排骨
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彼乐改医廖

酸酸甜甜的食物我家娃娃爱次

洛神花是酸的，做成一道酸甜排骨，深得家人喜欢

食材
洛神花干花 50克
排骨 两根前排
冰糖 70克
姜片 两片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好材料
  • 步骤 2/7
    排骨焯水
  • 步骤 3/7
    热油锅炒糖色，糖融化后放进排骨翻炒
  • 步骤 4/7
    炒出焦糖色
  • 步骤 5/7
    放洛神花、姜片，水没过食材
  • 步骤 6/7
    大火滚焖收汁即可
  • 步骤 7/7
    噔噔～下饭菜上碟
小贴士

挑选洛神花颜色深的老花才够酸；

酸度甜度可根据自己喜好调整

发布于 2019-02-08
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