Name: 黄磊版佛跳墙
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 三黄鸡 1只; 鹌鹑蛋 7个; 鲍鱼 7只; 鲜虾 7只; 香菇 5只; 火腿 4片; 双孢菇 3只; 木耳 适量; 高汤 适量; 盐、生抽、冰糖 适量; 姜 适量

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黄磊版佛跳墙

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滴卧嗣陕唾

正好家里有砂锅鲍鱼和虾。

食材

三黄鸡 1只

鹌鹑蛋 7个

鲍鱼 7只

鲜虾 7只

香菇 5只

火腿 4片

双孢菇 3只

木耳适量

高汤适量

盐、生抽、冰糖适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

第一把整鸡切块过水去血沫第二大火把鸡块翻炒然后放入热水做高汤第三期间将所需食材全部切好第四准备砂锅锅底铺平姜片将做好的高汤和鸡一起放入第五将切好的食材有序置入高汤中第六开小火煨2-3个小时完成

小贴士

时间比较长提前将食材准备好

发布于 2018-09-24