松茸饭
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月光族uphold

又到了松茸季了,托现代物流之福,48小时就能收到云南来的鲜松茸,无论煮汤,做饭,都是大自然恩赐的美味。

食材
鲜松茸 四朵
火腿 若干
青豆 若干
胡萝卜 若干
橄榄油 一汤勺
寿司酱油 一汤勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    浸泡米,我喜欢十谷米,那就要浸泡过夜,不喜欢的也可以用泰香米,白米,看个人喜好。
  • 步骤 2/8
    松茸切片,其他材料切丁(飞水)
  • 步骤 3/8
    米放进锅子,各种丁铺在米上面。
  • 步骤 4/8
    铺上松茸片。放一点水, 煮饭一定要少放水,只要隐约能看到水即可,因为蔬菜都会出水的。
  • 步骤 5/8
    倒一点橄榄油,喜欢油一点就多放点,不喜欢就少放点。
  • 步骤 6/8
    电饭锅正常煮饭程序。
  • 步骤 7/8
    煮好饭打开盖子放进去一勺酱油搅拌均匀。盖上盖子继续闷十分钟。
  • 步骤 8/8
    一碗华丽的松茸饭。
小贴士

1、食材根据个人喜好,放什么放多少没有规定的。

2、火腿有咸味不需要再放盐了。

3、我喜欢寿司酱油,有一点甜味可以中和火腿的咸味。

4、煮饭一定要少放水,只要隐约能看到水即可,因为蔬菜都会出水的。

发布于 2018-06-19
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