搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
山药松蘑炖肉
8.4万 热度
44 收藏
悉哀伤的月季
这是堂堂姥爷的真传,堂妈家祖辈就是这样吃松蘑的,这是味道的传承,也是一种感情的维系。
食材
五花肉
一斤
松蘑
适量
山药
一根
葱
适量
姜
适量
生抽
少许
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/18
干松蘑
步骤 2/18
松蘑泡水,十分钟之后在浸泡的水中细细淘洗泥沙,水龙头下冲干净
步骤 3/18
。再换一次水,浸泡一个小时,再次浸泡的水不要倒掉,留着炖肉做高汤
步骤 4/18
五花肉切成小块,葱姜切大段
步骤 5/18
山药去皮
步骤 6/18
山药去皮切滚刀块
步骤 7/18
油热加肉块翻炒
步骤 8/18
加入葱姜
步骤 9/18
再加入生抽
步骤 10/18
山药继续翻炒
步骤 11/18
加入松蘑翻炒两分钟
步骤 12/18
这时加入泡蘑菇的水,一定用上面一层,地下的渣滓不要一起到倒进锅里,手法一定要轻
步骤 13/18
盖上锅盖大火炖开,中火慢炖
步骤 14/18
.开炖,咕嘟咕嘟,直到汤汁浓稠
步骤 15/18
加入食盐
步骤 16/18
少许鸡精
步骤 17/18
香喷喷的美味佳肴
步骤 18/18
来一碗米饭开动吧
发布于 2018-07-22
评论
相关菜谱
豆角山药粉条炖肉
clasp天无二日
8.8万热度
825收藏
山药木耳炖肉
吩头嚼趁湃
1.9万热度
174收藏
崂山松蘑炖鸡
郭芙蓉jerk
6万热度
40收藏
山药香菇炖草鸡
拜月狼君涅梦
7.2万热度
96收藏
山药木耳炒肉
酥炸西红柿
11.4万热度
90收藏
山药银耳瘦肉汤
video指甲油
9.7万热度
92收藏
松蘑炖鸡
紫菜
10万热度
192收藏
山药薏米炖排骨
褐次话安接
8.3万热度
137收藏
山药枸杞瘦肉汤
赫敏
7.4万热度
188收藏
山药青椒炒肉
自仕鸭毓忧
8.4万热度
94收藏
山药香菇炖鸡汤
任性thesis
10.1万热度
99收藏
山药木耳炒肉
运凡孤月今心
8万热度
104收藏
山药排骨炖虫草花
YEPaNLIo
7.3万热度
153收藏
山药香菇炖乌鸡(视频)
京细菜谱
9.1万热度
99收藏
【山药薏米炖排骨】健脾祛湿 润肺益气
cautious上下
10.6万热度
25收藏
山药花生炖羊排
失眠overlook
6.9万热度
188收藏
山药南瓜咸肉煲
消防车hard
6.9万热度
148收藏
山药玉米炖鸡汤
kjy-w
9.6万热度
95收藏
山药莴笋炖猪骨
皮蛋
18.6万热度
774收藏
山药花菇炖鸡汤
追风cloudy
9.1万热度
765收藏