番茄土豆金针菇粉条汤
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烹饪步骤
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步骤 1/7
土豆切丁，番茄切碎，金针菇切段，葱花切丁。
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步骤 2/7
热锅依次放入油，八角，葱花爆香。
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步骤 3/7
放入番茄炒至浓汤状。
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步骤 4/7
土豆金针菇加入后翻炒五分钟，加入两盖老抽增色。
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步骤 5/7
加入热水，漫过菜稍微多一点！
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步骤 6/7
汤开，冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。
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步骤 7/7
十五分钟后，土豆和粉条都熟了，就可以出锅了！
小贴士
翻炒时注意土豆出淀粉，要勤翻，别糊锅。
想吃肉的可以加肉。
最后出锅可以加香菜点缀，加香油提香。
发布于 2018-11-18