这货火遍大街小巷，都市乡村...那么问题来了，你会做吗？
黄焖鸡米饭要用鸡腿做，肉多肉质嫩又有嚼劲，好吃的难以描述。如果你吃到很多骨架，那你一定吃到了假黄焖…...
在上海的时候吃过次数挺多，每家配菜都有所不同，有的还能加钱加配菜…
不得不感慨，一道菜做成这样，真厉害～
有的餐馆会留一些汤汁，用汤汁拌饭简直好吃的要上墙。
我要做一份属于自己的黄焖鸡米饭，当然你也可以做你的～（ ´ ▽ ` )ﾉ
香菇建议用干香菇，因为香菇的鲜味物质主要是鸟苷酸盐。它是由香菇中的其他物质转化而来的。在干燥的过程中，这种转化会大大增加，因此干香菇中的鸟苷酸盐含量会比新鲜的时候高很多。这就是为什么好多人说鲜香菇没鲜香味。毕竟这个菜很大一部分鲜香味是靠香菇来的，不然就成红烧鸡块了...,,ԾㅂԾ,,
配菜可以换自己喜欢的，木耳、莴苣、胡萝卜...
再说说餐馆里装这菜的砂锅，其实餐馆也是做好给盛到小砂锅里的，我觉得没必要因为这个买个砂锅，当然如果你有砂锅那正好，装砂锅里，装…...
其实我也想买来着，网上有，并不贵，但是一想到买了到时候走的时候扔了可 惜，又背不动…索性算了，没有砂锅一样吃的欢～(●°u°●) 」