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黑木耳炒莲藕
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洃小胖子子
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食材
黑木耳 适量
莲藕 适量
胡萝卜 适量
油 适量
盐 适量
香菜 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑木耳泡发后撕成小片备用；
  • 步骤 2/5
    莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用；
  • 步骤 3/5
    热油锅，下蒜末和黑木耳爆香；
  • 步骤 4/5
    倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅；
  • 步骤 5/5
    当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可~!
小贴士

这是一道快手菜，不用久煮，莲藕可以切好后用清水泡一下，这样炒出来更清脆！

发布于 2019-02-20
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