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酸杏酵素（杏子酒）
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冒卮邓既晨

家里预定了10斤酸杏，放甜了吃感觉很一般，所以腌制成果铺和酵素/酒，这样真的好吃极了。明年淹个20-30斤。太美味了。

食材
冰糖 500克
杏 500克
苹果醋 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净-擦干-去核-泡制
  • 步骤 2/5
    果铺腌制1-2天可以吃，脆脆酸甜很美味
  • 步骤 3/5
    买杏买离核的好
  • 步骤 4/5
    买来就腌制
  • 步骤 5/5
    洗净晒干
发布于 2018-10-20
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