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杏酱
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你能跟上我吗

周末带着宝宝跟老公出去烧烤，无意中尝了老公同事的妈妈做的杏酱，酸酸甜甜又开胃，真的好好吃啊，于是要来做法，准备小试牛刀～～

食材
杏子 两斤
冰糖 半袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把杏子洗的干干净净
  • 步骤 2/7
    杏子掰开去核，很好掰的
  • 步骤 3/7
    杏子切丁，用手捏碎也可以，不影响最后效果
  • 步骤 4/7
    入锅加冰糖开小火熬，一边熬一边搅拌，顺便把小块的杏子用勺子压碎
  • 步骤 5/7
    要小火哦～～～
  • 步骤 6/7
    直到熬到颜色变深，粘稠，大概需要半个小时左右
  • 步骤 7/7
    关火，晾凉，装瓶，放冰箱，大功告成！
小贴士

可以早餐时配面包吃，也可以单独吃，酸酸甜甜，非常开胃

发布于 2018-07-22
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