杏子上市了，现在上市的是比早的，我昨天买了1斤半，二元一斤。看着还好，就是有点硬 ，我一想一定酸，那人说放一天就好了。不过没有关系我就是要做酱，所以就买了点回来。做好后一吃，别的不说杏子的味道太香了。好吃
我一共煮了10几分钟就可以了，打碎时千万别放多水，如果杏子软就不用放了。