自制的杏酱酸甜的味道，做什么比较好呢，我想做一款杏酱面包应该很不错吧，松软酸甜，好吃又开胃。
想到就立即动手制作，这次用了全麦粉，虽然筋度不如高筋面粉那样，但制作出来后一品尝口感还是很不错的，更加的绵软，我很喜欢。
视室内温度选择发酵方式，二次发酵时在下面可放入热水，即加快发酵速度，又能保湿。