全麦面包
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烹饪步骤
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步骤 1/16
准备好需要的材料
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步骤 2/16
把全麦粉倒进和面桶里。
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步骤 3/16
加入糖
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步骤 4/16
加入盐
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步骤 5/16
加入酵母粉
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步骤 6/16
加入橄榄油
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步骤 7/16
加入水
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步骤 8/16
开始揉面。
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步骤 9/16
揉20分钟左右，面团扩展。
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步骤 10/16
盖上保鲜袋，进行第一次发酵。
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步骤 11/16
发酵2倍大，分割松弛15-20分钟。
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步骤 12/16
烤盘铺上锡纸，把面团整形。
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步骤 13/16
整好型的面团，刷上一点点水。
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步骤 14/16
均匀撒上燕麦片，开始二次发酵。
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步骤 15/16
烤箱预热200度，中层烤25分钟。
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步骤 16/16
烤好出炉，切割。
发布于 2023-05-12