全麦面包,虽然颜色发黑不是很漂亮,但营养价格很高,我喜欢吃,也喜欢制作。
家里常备的果脯就是葡萄干,这款面包加入了葡萄干,口味更甜美啦,看看中间的葡萄干就知道很满足呢。
视室内温度选择发酵方式,二次发酵时在下面可放入热水,即加快发酵速度,又能保湿。
烤制时间和温度视各自烤箱功率进行调整。