每年此时都是老家院子里的杏树挂满硕果的时候,满树的金黄,看了就让人心生喜悦,每年老爸都会给我送很多杏来。我今年依旧照例做成果酱,自己留下一部分,剩余的全部送人,将这份甜蜜传递出去。
装果酱的瓶子一定要用热水煮过后沥水,果酱要趁热装入瓶子,然后密封,等待凉透后再放冰箱冷藏。