还是自制的pizza酱好吃,之前在超市买了一瓶回来,吃了一次就没有碰过了。自己做的pizza酱真材实料,一点添加剂也没有加,完完全全的天然酱料,都是天然的味道,而不是买回来的那种吃粉糊的口感。糖醋蒜汁没有可以用大蒜蓉2瓣+醋1勺+糖2大勺代替。
可以加入适量的淀粉,会让酱料更浓稠,炒的时间也会大大减少,如果喜欢纯天然蔬果酱料的味道,就不要加淀粉了。