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食材
猪肉
500g
土豆
2个
调料
适量
盐,味精,醋,糖,酱油
老酒
生粉,番茄酱,油
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
第一,把肉切小块状,腌制,放盐,味精,酱油,老酒,腌半个小时,然后把土豆也切块状,放水里浸泡一会。
步骤 2/4
第二,放油锅中,油温八分热时,把生粉放进肉里搅拌均匀,下锅炸,熟后捞起,把土豆水分沥干,然后下土豆也炸熟捞起待用,把油倒入油锅,留一点备用,。
步骤 3/4
第三,拿一小碗,放盐,味精,酱油,醋,糖,番茄酱,加点生粉,加半碗水,搅拌均匀,倒入锅中,沸腾后把土豆,肉也倒入锅里搅拌,出锅,开吃
步骤 4/4
好吃又营养,又下饭,
发布于 2019-02-22
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