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步骤 1/10
椰子粉 无糖的
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步骤 2/10
椰子片事先烤香 大约150度左右十分钟不到就上色了
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步骤 3/10
混合除酵母和椰子片以外所有材料,打面至延展
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步骤 4/10
发酵30分钟左右
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步骤 5/10
分隔,在面团擀开的中间放上一些刚才准备好的椰子片,稍微压紧,然后贝果整形
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步骤 6/10
32-35发酵20分钟左右,面团两倍大
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步骤 7/10
发酵还剩10分钟左右时候烧贝果水,发酵完成取出贝果,预热烤箱200度。
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步骤 8/10
下水煮,正反各30秒,最后拿筛子筛一些椰子粉在面团上(自选)
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步骤 9/10
上185下190度
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步骤 10/10
切面啦