饺子皮版—香脆薄饼
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中午包饺子剩下了一些饺子皮,丟掉了浪费,就想着把它做成什么吃的。想起小时候中秋节吃的干饼,就把饺子皮擀薄撒些盐、十三香、芝麻做成了小薄饼,不用烤不用炸,只用电饼铛几分钟就可以做好吃到口的香脆薄饼,咬上一口焦香酥脆的停不下来。

食材
饺子皮 适量
芝麻 适量
适量
十三香 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把饺子皮尽量擀的薄些
  • 步骤 2/5
    在上面撒上一些盐、十三香、黑芝麻再擀几下粘在面皮上就好了,喜欢椒盐的或者辣的也可以放些。
  • 步骤 3/5
    做完咸的再做些甜的,同样先把饺子皮擀薄,然后均匀的撒上一层糖粉、芝麻,我又放了些消食的鸡内金粉,再擀几下都粘在面皮上就好。
  • 步骤 4/5
    电饼铛刷一层油,把擀好的饼皮放上煎至两面金黄就可以了。
  • 步骤 5/5
    哇!咬上一口,嘎嘣嘎嘣脆…
小贴士

1、我是怕浪费用的饺子皮,你们在家也可以用鸡蛋和面做,如果吃甜的还可以加一些牛奶,那样做出来的会更酥脆更营养。2、不介意热量的可以油炸哦。

发布于 2019-01-17
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