饺子皮版的椒盐葱油饼
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X教授exclusive

每次包饺子都会剩余几张饺子皮,扔了又觉得很可惜,索性拿来做饺子皮椒盐葱油饼,味道还不错哦!

时间:10分钟内
食材
饺子皮 适量
猪油 适量
椒盐 适量
葱花 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    饺子皮依次排列整齐!
  • 步骤 2/9
    刷一层猪油在饺子皮上!
  • 步骤 3/9
    均匀的撒上椒盐!
  • 步骤 4/9
    再撒上一层葱花!
  • 步骤 5/9
    从饺子皮的底部慢慢的向上卷起来!
  • 步骤 6/9
    直到全部卷完为止!
  • 步骤 7/9
    从一端慢慢的像蜗牛一样卷起来!
  • 步骤 8/9
    最后留一点点,压在下面!
  • 步骤 9/9
    用手按压一下!
小贴士

1、和面的时候,一定要注意和的软一些,这样会比较好擀,而且口感会更松软~

2、烙饼时用锅盖焖一会的步骤必不可少,不然的话饼会比较硬,不太好吃~

3、这个饼单吃的话,葱油里就多放点盐,要是卷着土豆丝或其他的菜吃,葱油就可以放少一点盐~

就讲喽~~~

发布于 2018-07-26
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