椒盐葱油饼
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肖申克

葱油饼是一个普通的面食,尽管只有几样简单的配料,但它独特的香味总会让许多人垂涎欲滴,香脆的外皮,软韧的内里,尤其饥肠辘辘的时候啃上几口,那叫一个满足。后来我又把它改良了一下,把家常葱油饼里的盐换成我自制的椒盐,就变成了椒盐葱油饼!每次做这个椒盐葱油饼都被一扫而光!特别的喜欢那个椒盐的味道!麻香麻香的别提有多好吃了!

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
猪油 适量
椒盐 适量
葱花 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水揉成光滑的面团醒15分钟!
  • 步骤 2/9
    面团擀成薄片刷一层猪油,撒上椒盐和葱花!
  • 步骤 3/9
    从一头慢慢的卷起来!
  • 步骤 4/9
    直到全部卷完为止!
  • 步骤 5/9
    从面团的一头慢慢的像蜗牛一样卷起来!
  • 步骤 6/9
    卷到尾部的时候留一点压倒面饼下面!
  • 步骤 7/9
    按压一下!
  • 步骤 8/9
    用擀仗擀成薄饼状!
  • 步骤 9/9
    电饼铛预热后,倒少许油,把擀好的饼放进去!煎至两面金黄色即可!
小贴士

胡椒粉可以换成五香粉等各种你喜欢的粉,也可以不放。大葱可换成小葱会更香更好看……

发布于 2018-11-23
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