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火龙果蝴蝶面
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徐大哈哈哈哈

火龙果一只，面粉500克，材料就是这么简单，但是却美到爆啊

食材
红心火龙果 一只
面粉 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    火龙果削皮榨汁
  • 步骤 2/4
    榨汁后电子秤称出180克果汁
  • 步骤 3/4
    面粉中加入果汁，筷子打成棉絮状，开始和面，和成团后保鲜袋装好醒面半小时
  • 步骤 4/4
    醒好的面压成面片，一次少弄点，越薄越好，用模具印出小花朵形状，中间用筷子一夹一个蝴蝶面就做好了
小贴士

面粉的吸水性不同，建议前期加个170左右，后面再一点点加进去稍微弄硬点好操作，换成别的蔬果汁也一样的

发布于 2018-07-15
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