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西兰花火腿片蝴蝶面
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采秋糯帅哥

简单美味，少肉少油就是现在的美眉最爱的减肥方式！材料可以按个人喜好加减，更改。

食材
两盘面材料 适量
蝴蝶面 一碗
白洋葱丝 1/6个
大脆皮肠片 少许
西兰花 1/4个
调料 适量
番茄酱 2大匙
蚝油 1大匙
面粉 1大匙
黄油 小块
盐，糖 适量
食用油 1大匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蝴蝶面先煮5-10分钟，期间拿起看看适合自己的软硬度就捞出，西兰花也加进去一起煮30秒左右就可以。
  • 步骤 2/8
    下油小火炒香洋葱和火腿片
  • 步骤 3/8
    加入面粉和黄油继续翻炒到干粉消失
  • 步骤 4/8
    加入番茄酱和翻炒到红油出来，再加入蚝油
  • 步骤 5/8
    加水煮
  • 步骤 6/8
    煮到粘稠，加入适量的盐和糖，这个时候可以尝一下味道，自己再添加适合的调料，如果有意式香草可以加一点。
  • 步骤 7/8
    加入面和西兰花翻炒均匀就可以了
  • 步骤 8/8
    香味十足，味道刚好，带奶油味和番茄的酸甜味
发布于 2018-11-05
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