【烘焙甜点】火龙果杏脯咕噜面包~红心火龙果富含花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。之前有朋友用红心火龙果做美食，经过高温颜色变浅甚至氧化了。天然颜色的食材我很喜欢，家中一个剩余火龙果和吃剩下杏脯于是就试验了一把，直接把果肉和酸奶打成浓汁，后期在烤时加上了烤纸减少了高温直接接触表面，出炉的一瞬间颜色超漂亮！颜值高爆表。
提示:食材供参考，火龙果与酸奶打汁颜色不变，这也是一次新体验，余下火龙果汁入冰箱冷藏还可以在烤一次面包用，烤箱味道以个人烤箱脾气来掌握一下。