【烘焙甜点】芝士红枣小餐包~奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪等有机成分和钙、磷等无机盐类，并有多种维生素和微量元素。就蛋白质和脂肪而言，等于将原料乳中的蛋白质和脂肪浓缩10倍，所含的钙、磷无机成分除能满足人体的营养外，还具有重要的生理功能。奶酪中的维生素主要是维生素A，其次是胡萝卜素、B族维生素和尼克酸等。奶酪中的蛋白质经成熟发酵后极易被人体消化吸收。
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，提倡平时多吃红枣能提升身体的元气，增强免疫力。
红枣还可以起到养血安神，舒肝解郁的功效。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
提示:食材供参考，奶酪芝士可跟须要适量添加，烤箱温度以个人烤箱脾气掌握一下，红枣提前去核用抹过红枣肉水泡上半小时后入微波炉加热放凉切碎备用。