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步骤 1/7
火龙果剥皮,用勺子切碎
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步骤 2/7
有小块的,不用完全弄碎
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步骤 3/7
加入一小包无糖奶粉,一个鸡蛋,一点盐,一勺橄榄油,橄榄油可以用味道轻的植物油代替,也可以用黄油。搅匀
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步骤 4/7
干料混合,面粉,燕麦片,泡打粉拌匀,然后倒入火龙果泥中,前后左右翻拌推匀,不要画圈地搅动。最后放入伏牛花果和葡萄干,稍微拌一下就好 。最后是比较稀的糊状混合物。
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步骤 5/7
170℃上下火烤。用玛芬模具的话大约20-30分钟就好。我是用吃饭的大碗烤的,烤了45分钟,里面还是生的,我就转120℃再烤30分钟。
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步骤 6/7
非常的软糯,味道很好,表皮脆还有任性,里面还拉丝哦
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步骤 7/7
拉丝的,湿乎乎的火龙果泥玛芬蛋糕