冬天是柚子上市的季节,吃完柚子就扔掉皮挺可惜的,不如拿来做柚子皮吧,清香而不腻,止咳去痰对身体好!
泡柚子皮的盘和炒柚子糖的锅都要清洗干净,保证没有油,炒锅最好用电磁炉汤锅,尽量不要用炒菜铁锅,怕铁锅让柚子皮变黑,也不容易清洗糖渣。