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【西瓜皮果酱】 以后吃西瓜不要扔掉西瓜皮了，用西瓜皮做果酱，好吃又养生。
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抉擇獨舞炫仰

西瓜皮有利尿，去火，防暑的作用。

食材
西瓜皮 500g
白糖 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。
  • 步骤 2/5
    用搅拌机将瓜肉块打碎。
  • 步骤 3/5
    将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。 煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。
  • 步骤 4/5
    煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。
  • 步骤 5/5
    2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干。
发布于 2019-02-20
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