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橙汁藕片
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荀南蔷北薇
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食材
鲜橙
1个
藕
1节
蜂蜜
少许
纯净水
少许
烹饪步骤
步骤 1/3
(步骤很简单,所以没有一步步都拍照)取鲜橙一个,去皮去籽,果汁机榨成橙汁,我是用的料理机,加一点纯净水打碎,成品有点果肉的感觉貌似更好。
步骤 2/3
藕段去皮,切成薄片,入沸水焯一遍,下锅后等水再次沸腾即可,捞出藕片放入冰水(这一步可以让藕保持爽脆口感)。
步骤 3/3
冷却后将藕片捞出装盘,倒入榨好的橙汁(如果嫌酸可以加些许蜂蜜调味,调至自己喜爱的甜度即可。),泡制半小时即可享用哦。
发布于 2018-09-07
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