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草莓蛋挞
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凑整

可以和肯德基PK

食材
蛋挞皮 9个
淡奶油 140克
草莓 5个
牛奶 110克
白糖 40克
炼奶 10克
蛋黄 2个
低粉 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
  • 步骤 2/5
    把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
  • 步骤 3/5
    蛋挞皮放烤盘上，然后把草莓切成粒放入，过滤好的蛋挞水倒入（如果有草莓酱放到挞水中也可以，我家里没有了，我就放了小颗粒的草莓）
  • 步骤 4/5
    烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可
  • 步骤 5/5
    蛋挞出炉后，切点草莓放上面即可食用
发布于 2018-09-21
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