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双莓蛋挞
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踯躅

双莓蛋挞好吃颜值又高，我这里的“莓”是指自制的草莓果酱和蔓越莓果干，两者结合在一起，味道真是棒极了，酸酸甜甜，配上蛋挞的香浓酥香的味道，好吃极了

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 9个
蛋黄 3个
纯牛奶 200ml
低筋面粉 20g
吉士粉 10g
白砂糖 30g
自制草莓果酱 适量
蔓越莓干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好材料
  • 步骤 2/18
    蛋黄加白砂糖用打蛋器打至发白
  • 步骤 3/18
    然后加入纯牛奶用打蛋器拌均
  • 步骤 4/18
    再加入低筋面粉和吉士粉拌均
  • 步骤 5/18
    在蛋挞皮里放入蔓越莓果干
  • 步骤 6/18
    将蛋挞皮放入烤盘里，通过网筛将蛋挞液勺入蛋挞皮里
  • 步骤 7/18
    勺8分满即可
  • 步骤 8/18
    烤箱210摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤25分钟
  • 步骤 9/18
    定型后取出勺入自制的草莓果酱，放入蔓越莓果干再放入烤箱烤
  • 步骤 10/18
    出炉
  • 步骤 11/18
    完成
  • 步骤 12/18
    近看
  • 步骤 13/18
    再看
  • 步骤 14/18
    不错吧
  • 步骤 15/18
    好吃
  • 步骤 16/18
    美美哒
  • 步骤 17/18
    酥香可口
  • 步骤 18/18
    酸酸甜甜
小贴士

果酱和蔓越莓果干等蛋液拷定型了再加

发布于 2019-07-18
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