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芥兰头炒腊味
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少女摘泥泥

食材、调料都非常简单，超快手的小炒。

食材
芥兰头 1个（约半斤）
腊肉 半根块
腊肠 1条
红萝卜 半根
蚝油 2茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肉提前蒸熟，大概蒸8分钟左右，放凉少许后切片备用。
  • 步骤 2/6
    芥兰头长这样，你们那里叫什么？
  • 步骤 3/6
    芥兰头、红萝卜削皮处理干净后切成薄片。
  • 步骤 4/6
    热锅下点油，把腊肉腊肠翻炒一下加蒜头再炒香。
  • 步骤 5/6
    放入芥兰头和红萝卜片继续翻炒，加少许热水继续翻炒，再加蚝油调味后翻炒至熟。
  • 步骤 6/6
    装盘食用～是不是超简单？
小贴士

1:芥兰头建议切薄一点，快熟～

2:口味重的请适量加少许盐或什么的

发布于 2019-01-22
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