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美味青萝卜饼
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家小沫小柒柒杯

崽崽幼儿园发了一个青萝卜，要每个家长和孩子一起做一道萝卜菜，第二天带去学校分享。就直接做了这个萝卜饼。做出来之后，又香又甜，崽崽吃的狼吞虎咽的

食材
青萝卜 1个
盐 少量
鸡蛋（我做的时候没有鸡蛋用鸭蛋代替的） 1个
面粉 适量
适量的很少的凉开水 适量
很少的香芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青萝卜洗干净切丝
  • 步骤 2/8
    打入鸡蛋或者鸭蛋搅拌均匀，萝卜色泽很好看，油亮亮的，可以加一两滴香芝麻油
  • 步骤 3/8
    加入面粉搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    面粉要拌匀，一次次加，加多了可以加一点点水。放少量盐拌匀
  • 步骤 5/8
    在锅里放油烧热，把萝卜面团放入煎，可以用铲子压扁，大小火两面不断煎至金黄色，可以稍微带一点糊，更香脆好吃
  • 步骤 6/8
    慢慢煎
  • 步骤 7/8
    有点糊，再压一下中间厚的地方看看断生没有，煎好起锅。
  • 步骤 8/8
    煎好后装盘。很诱人啊。香甜可口。
发布于 2019-02-24
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