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青萝卜早餐饼
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宛如

晚上婆婆调了一点青萝卜凉菜， 没吃完剩下一点放冰箱里了，早上起来不想吃剩的凉菜，于是我就用它做了早餐饼。因为本身凉菜就咸了，所以做饼的时候就没再放盐，只是放了一点虾皮。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
小麦面粉 150g
油 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    昨晚剩的青萝卜凉菜
  • 步骤 2/9
    打入两个鸡蛋
  • 步骤 3/9
    加适量清水搅拌
  • 步骤 4/9
    倒入面粉搅拌
  • 步骤 5/9
    因为凉菜本身就咸了，放入水之后怕淡了再放一点虾皮，还能补钙
  • 步骤 6/9
    搅拌好的面糊
  • 步骤 7/9
    电饼铛预热一下，刷一层食用油
  • 步骤 8/9
    将面煳铺满电饼铛
  • 步骤 9/9
    上下火都开，两面煎熟了即可
小贴士

这样做解决了剩菜也丰富了早餐，其它的类似的剩菜也可以再次剁碎一些摊小饼吃

发布于 2022-11-27
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