之前做过电饼档的胡萝卜饼，今天用炒锅烙制一次，总结还是炒锅烙的好吃，感觉用电饼档做的食物总是会干一些，用炒锅呢！需要注意火候的控制，而且会累些，但是做的食物口感好，就无所谓了，今天我是一边烙我儿子一边吃，最后就剩下一张了，总算还给剩下一张拍照的，谢谢喜欢。
控制火候。