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茯苓淮山红豆糕
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迷乱花海巢

健康生活，由心开始。茯苓美白、祛湿。淮山养胃。为小朋友做这个糕点虽然累，但是值！

食材
红豆 250g
茯苓粉 100g
淮山粉 100g
粘米粉 150g
糯米粉 100g
糖 80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆用高压锅压熟后，用一盆水，然后用筛子磨豆沙
  • 步骤 2/8
    筛出来的豆沙是这样子的
  • 步骤 3/8
    然后用一块比较密的纱布把豆沙隔出来
  • 步骤 4/8
    加油、糖炒豆沙
  • 步骤 5/8
    现在把茯苓粉、淮山粉、粘米粉、糯米粉、糖一起加在容器了加水搅成松散的粉状
  • 步骤 6/8
    过筛幼粉，最痛苦的一步(╥﹏╥)
  • 步骤 7/8
    铺一层粉在底部后中间铺豆沙，最后再铺粉，压平，上锅，蒸！
  • 步骤 8/8
    成品，口感依依韧韧！
发布于 2018-07-13
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