牛肉拌苦菊
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繁华仅此涟东

早上牛肉以煮熟了,平时习惯了用香菜拌牛肉,可是晚上忘了买了,下班路上却买了苦菊,于是就试着用苦菊拌牛肉,啊!吃上几口真的不错,清脆的苦菊夹杂着劲道的牛肉,清爽而不油腻,爽!非常的爽口,新菜品成功开发啦!

只是过程没有拍照,不过很好做的,愿与大家分享!

食材
牛肉 适量
苦菊 适量
蒜末 少许
精盐 少许
白糖 少许
清醋 少许
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.牛肉煮熟放凉(最好提前做好肉更有韧劲)切成薄片。2.苦菊清洗干净空干水后切段。3.牛肉片和苦菊放在盆中,依次放入蒜末、白糖、清醋、味精拌匀,最后再放入精盐拌均匀即可。
发布于 2018-07-08
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