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韭黄猪肉饺子
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追星clockwise

今晚去菜市场买菜，路过饺子摊，想吃饺子又不喜欢饺子店卖的。那就动动手自己包吧！

食材
猪肉 500克
韭黄 200克
饺子皮 60张
鸡蛋 1个
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
油渣 200克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肥油炸过水捞出油渣凉干，猪肉肥瘦各50%，尽量选瘦肉跟肥肉在一起，纹碎。韭黄切碎。加入鸡蛋，盐，味精，适量加入，搅拌均匀备用。
  • 步骤 2/4
    搅拌均匀后就准备包饺子啦
  • 步骤 3/4
    大家喜欢什么样式都可以包！
  • 步骤 4/4
    嘿嘿，完成啦
发布于 2018-12-28
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