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家常菜之韭黄炒鸡蛋
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molecular柯南
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食材
韭黄1斤 适量
油和盐适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    韭黄清洗干净，切5cm左右的长段
  • 步骤 2/3
    将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒
  • 步骤 3/3
    待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅；
发布于 2019-01-22
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