荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。荠菜的食疗功效:荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效
江苏人最喜欢做糯米团,几乎每个月家里都会做各种馅的团子,讲两者结合起来就是好吃的荠菜糯米团