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蒜烤娃娃菜（烤箱）
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苍茫lining

很赞的一道菜，一直很喜欢吃，外面吃很多，就是一直没找到菜谱。放新鲜的小米椒和青椒会很漂亮。

食材
娃娃菜 一颗（小）
蚝油 一勺子
酱油 适量
味极鲜 一勺子
蒜 多点
小米椒 我放的是晒干的
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料
  • 步骤 2/7
    蚝油，酱油，味极鲜，醋加点开水拌匀。
  • 步骤 3/7
    蚝油等。
  • 步骤 4/7
    热锅加油爆香一半的蒜蓉和辣椒。关火后加入剩下的蒜蓉最好，因为烤的时候会更香。
  • 步骤 5/7
    加好调料汁。
  • 步骤 6/7
    装盘，烤箱180度预热，烤10到15分钟。
  • 步骤 7/7
    好啦，开动。
小贴士

调料汁可以根据自己的口味增减。因为烤的时候娃娃菜会有汁水，所以调料汁的水不用加太多，一点点就好了。

发布于 2018-09-03
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