此方子是装为小烤箱而生的,是两个6寸的量,等于一个八寸,小烤箱一次只能烤一个6寸,你们可以换成原装的烤盘,这样可以省电。
用料有借鉴了大神的,具体是谁我忘了在此表示感谢和歉意
我家的是12寸的烤箱希望能给大家提供一些参考披萨使用高筋面粉最佳,中筋面粉也就是普通面粉也可以,小烤箱脾气不好,再进行烘烤的中途开始应注意观察表皮的金黄程度,对烘烤温度进行适当的调整,不满意颜色的话可以在结束烘烤的最后一分钟提高温度进行上色,芝士不应烤过头影响口感,芝士的品质决定了披萨的拉丝程度,芝士有不同种类,用途不同,注意不要买错芝士哦
上面的图片太丑了,是我第一次的作品,有机会一定换新的图