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西红柿炒瓠子
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断桥残雪龚程

昨天做了肉炒瓠子，今天准备用完剩下的半跟瓠子。最近妈妈感冒不能吃辣的就做拿番茄炒了。简单易学方便快捷。

食材
瓠瓜 半根
西红柿 2个
油 适量
盐 适量
葱蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    番茄切块
  • 步骤 2/4
    瓠瓜切丁
  • 步骤 3/4
    倒油爆香葱蒜，先下入瓠子，加少许盐。待瓠子软了后加入西红柿。
  • 步骤 4/4
    倒油爆香葱蒜，先下入瓠子，加少许盐。待瓠子软了后加入西红柿。西红柿会出汁，等到菜熟透 西红柿软糯时出锅即可。
小贴士

1.盐能让西红柿更好出汁入味

2.本人喜欢西红柿原原本本的味道，酸酸甜甜的搭配很多菜都很好吃

发布于 2018-09-19
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