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紫薯牛奶发糕（宝宝辅食）
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思议sensitivity

为了消耗家里的紫薯，当然紫薯营养价值很高哦，多吃有好处

食材
紫薯 2个（160g）
牛奶 200克
面粉 200克
酵母 4克
白砂糖 10g
红枣 适量
葡萄干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫薯去皮切块，上锅蒸熟，大约15分钟
  • 步骤 2/9
    用研磨器或者勺子压成泥
  • 步骤 3/9
    紫薯泥加入牛奶和白砂糖，混合均匀
  • 步骤 4/9
    加入面粉和酵母，成粘稠不易滑落状
  • 步骤 5/9
    红枣泡半小时，切片
  • 步骤 6/9
    将面团放入活体蛋糕模（底部铺油纸），抹平，铺上葡萄干和红枣片，发酵半个小时
  • 步骤 7/9
    发酵至两倍大，上锅蒸30左右，等会再开锅盖，不然回缩厉害
  • 步骤 8/9
    出锅喽
  • 步骤 9/9
    好吃看得见
发布于 2018-09-12
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