搜索菜谱、食材
日式素炒荞麦面
20万 热度 18 收藏
月球上usage

荞麦面一直是我很爱的主食之一，这道日式素炒荞麦面很方便也清淡，适合炎热的夏天。你也可以用你喜欢的任何材料代替。

食材
荞麦面 一人份
黄椒 1个
洋葱 半个
香菇 3个
秋葵 3个
酱油 1大勺
味霖 1大勺
糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荞麦面沸水中煮软，过冷水沥干待用
  • 步骤 2/5
    洋葱，黄椒切丝，香菇，秋葵切片
  • 步骤 3/5
    锅中放少许油，爆香蒜片。依次加入洋葱丝，香菇片，黄椒丝和秋葵炒软
  • 步骤 4/5
    加入一勺味霖，一勺生抽，少许糖调味
  • 步骤 5/5
    加入荞麦面和少许油翻炒一下即可
小贴士

炒面要口感好又不至于放太多油的话，我一般是会在最后淋少许油哦。

发布于 2018-10-08
评论
相关菜谱